大陆媒体应该用“增塑剂”而不是“塑化剂”

　　据台湾地区卫生部门统计，受"塑化剂"事件牵连的厂商已经接近200家，受污染的食品可能接近500种。

　　台湾美女主播陈海茵说，我也中标了，难怪我老公变成娘炮。

　　马英九5月28日在台南说，塑化剂事件严重打击国民健康及台湾形象，"也许我也吃过"。

　　自从台湾出现"塑化剂"事件后，大陆媒体也跟着用上了"塑化剂"，笔者认为不妥，因为此类化学物质有专用名词——增塑剂，业界和学术界一直就是这样用的，犯不着因为一个违法 犯罪事件而将原有的专用名词废了，再说"增塑剂"一词并
没有什么不妥，"塑化剂"也不比"增塑剂"更恰当，仅仅是两岸不同的叫法而已。

　　增塑剂的化学名称是"邻苯二甲酸酯"，这是一大类化学物质，添加在塑料中可增加柔韧性，添加在混凝土中可优化某些物理性质。但此类物质属于毒性物质，它能对抗雄激素活性，造 成内分泌失调，可能导致儿童生殖器变短小、
性征不明显；实验证明对动物会产生致癌反应；有可能导致儿童性早熟。因此，增塑剂非但禁止用于食品饮料中，而且禁止添加在食品内包装材 料中。台湾发生的大规模塑化剂事件，其实就是在食品和饮料中添加
了邻苯二甲酸二异壬酯，这是增塑剂的一种，由于台湾称"增塑剂"为"塑化剂"，所以将邻苯二甲酸二异壬酯称作"塑 化剂"。

　　还有"起云剂"，按照我的理解，就是大陆所说的"乳化剂"，我们的专业书上都是这样叫的。乳化剂的作用是：当它分散在分散介质中时，形成薄膜或双电层，可使分散相带有电荷， 这样就能阻止分散相的小液滴（比如水和油）互
相凝结，使形成的乳浊液比较稳定。台湾不法商人用在饮料中，目的是避免油水分层，使之看起来更均匀，品相好，这就坐实了"起云剂"就 是"乳化剂"的结论。

　　乳化剂是可以用在食品中的，药物中也常用乳化剂，但是，食品和药品中的乳化剂均不准使用增塑剂邻苯二甲酸酯。

　　海峡两岸由于分开了半个多世纪，有些名词不统一，其实"塑化剂"就是"增塑剂"，"起云剂"就是"乳化剂"。在台湾的"塑化剂事件"爆出之前，大陆的专业书刊一直使用"增塑 剂"和"乳化剂"，我们平时也是这样叫的，没有叫
"塑化剂"和"起云剂"的。

　　以往遇到两岸不统一的名词，大陆通常的做法就是"翻译"成大陆的专业术语或习惯用词，比如将"飞弹"改成"导弹"，主要是为了避免用词混乱。如果因为出现了"台版三聚氰胺事 件"反而改变沿用良久的专业术语，那就很可笑了，希望
大陆媒体引起注意。